고구마 재배에서 묘 생산은 품질 좋은 괴근 확보를 위한 시작이다. 기존에는 씨고구마를 저장 후 파종해 싹을 틔우는 방식이 일반적이었지만, 저장·관리·육묘 과정에서의 시간과 경영비 부담이 상당했다. 특히 총 재배 노동시간의 약 22%를 차지하며, 종묘비 역시 전체 비용의 21%로 높은 비중을 보인다.
대안 - 줄기묘 활용
가을철 수확 시 제거되는 고구마 줄기를 잘라 비닐하우스에서 월동시키고 이듬해 묘로 활용하는 방식이 주목받고 있다. 이 방법은 씨고구마 저장과 파종 과정이 생략되어 인력과 자재비 절감, 궁극적으로 농가 소득 향상에 기여할 수 있다.
줄기 수확 시기 및 절단 기준
- 채취 시점 - 10월 중순경
- 줄기 길이 - 30~40cm가 적당.ib612.com
- 절단 부위 - 윗부분의 새순을 중심으로 하되, 중간 줄기도 활용 가능
- 잎 관리 - 줄기 하단 잎자루 제거, 상단부 잎 2~3개만 남기기
비닐하우스 묘상 조성 및 삽식 요령
- 묘상 폭 - 약 1.2m로 작업 효율 고려
- 삽식 간격 - 줄 간격 10cm, 식물 간격 3cm
- 심는 방법 - 줄기 하단 마디가 2~3개 흙 속에 들어가게 세워 심기
- 물 관리 - 심은 직후 충분한 관수
- 비료 - 초기엔 무비료가 뿌리 활착에 유리
월동 관리 및 보온 방법
- 생육 최저온도 - 5℃ 이상 유지
- 초기(11월 중순 전) - 비닐터널 없이 충분한 수분 공급
- 온도 하락 시점 이후 - 터널 설치 및 부직포 덮기
- 보온장치 - 전열판 또는 전열선으로 지중 난방 가능
묘 증식 및 2월 이후 관리 방법
- 묘 부족 시 증식법
온도 - 비닐하우스 내 20℃로 가온
비료 - 요소비료 40~50g/평 + 물 5ℓ
관리 - 싹 자르기 전후에도 비료 공급
- 생육 지속 - 묘상 면적과 시설 조건 동일 유지
- 싹 채취 주기 - 10~15일 간격
- 주의 - 요소비료 사용 시 가스 피해 방지 위해 터널은 열어둠
총정리
항목 | 내용 |
|---|---|
줄기 채취 시기 | 10월 중순 |
줄기 삽식 간격 | 3cm × 10cm.ib612.com |
생육 최소 온도 | 5℃ 이상 유지 |
겨울철 보온법 | 비닐터널, 부직포, 전열장치 활용 |
증식 필요시 | 가온 + 요소비료 + 관수 관리 |
줄기묘를 활용한 고구마 묘 생산은 노동력과 비용을 획기적으로 줄이는 실용적인 대안입니다. 기존 방식의 한계를 극복하고, 안정적인 묘 확보와 수익 증대를 동시에 실현할 수 있는 스마트한 재배법이라 할 수 있습니다.
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