해달바람비

고추 수확은 진작에 끝났습니다. 아직 정리하지 못한 밭에는 고추 몇 개가 그대로 매달려 있습니다. 가을이 깊어지면서 이일 저일로 바쁘게 지내다 보니 어느새 고추만 밭에 남았습니다. 서리가 한 번 내리고 나니 밭에 남아 있던 고추도 전날과 달라졌습니다. 단단하던 고추가 힘없이 말랑해지고, 손으로 만지면 물기가 느껴지는 것도 있습니다. 아직 멀쩡해 보이는 고추도 있어 그냥 버리기는 아깝습니다. 서리를 맞았다고 고추가 모두 상한 것은 아닙니다. 추위에 조직이 손상돼 물러진 고추도 있고, 이미 상해서 물러진 고추도 있습니다. 겉모습과 냄새, 잘랐을 때 속 상태를 확인해야 합니다. 상태가 괜찮은 고추는 볶음이나 찌개에 넣어 먹을 수 있지만, 상한 고추는 익혀도 먹으면 안 됩니다. 서리를 맞은 고추가 왜 말랑해지는지, 어떤 고추를 요리에 쓸 수 있는지, 남은 고추는 어떻게 보관하면 되는지 정리해 보았습니다. 고추 수확은 끝났지만 밭에는 아직 몇 개가 남아 있습니다. 서리를 맞아 물러지고 상한 고추도 보입니다. 서리 맞아 말랑해진 고추, 먹어도 될까? 활용법과 버려야 할 상태 1. 서리를 맞으면 고추가 왜 말랑해질까? 고추는 따뜻한 기온에서 잘 자라는 작물입니다. 기온이 크게 떨어지고 서리나 얼음이 맺히면 잎과 열매가 저온 피해를 입을 수 있습니다. 고추 열매가 얼었다 녹는 과정에서 세포 조직이 손상되면 단단했던 과육이 힘을 잃습니다. 겉은 멀쩡해 보여도 손으로 눌렀을 때 푹 들어가거나, 자른 면에서 물기가 많이 나오는 일이 있습니다. 그렇다고 말랑해진 고추가 모두 냉해 때문이라고는 할 수는 없습니다. 수확 시기가 늦어졌거나 보관 중에 상한 고추도 비슷한 모습을 보이기도 합니다. 고추를 손으로 만져보고 꼭지 주변과 표면을 확인한 뒤, 필요한 것은 잘라 내부까지 확인해야 합니다. 냄새가 이상하거나 진물이 흐르고 곰팡이가 보인다면 먹지 않아야 합니다. 농촌진흥청에서도 고추를 포함한 노지 작물의 저온 피해에 관해 안내하고 있습니다. 고추는 저온에...

 요즘 결혼하는 풍경이 많이 달라졌습니다. 예전에는 결혼한다고 하면 예식장부터 알아보고, 양가 부모님께 인사하고, 날짜를 잡고, 청첩장을 돌리는 일이 당연한 순서처럼 여겨졌습니다. 그런데 요즘은 결혼식을 생략하고 혼인신고만 하는 젊은 부부들도 늘고 있다고 합니다. 집값은 너무 올랐고 직장과 소득도 안정적이지 않습니다. 결혼식 비용에 신혼집 마련까지 생각하면 시작부터 부담이 만만치 않습니다. 남들에게 보여주기 위한 예식보다 두 사람의 생활을 먼저 챙기겠다는 생각도 충분히 이해됩니다. 몇 년 전부터 장례식 풍경도 달라졌습니다. 빈소를 차리지 않고 가족끼리 조용히 장례를 치르는 무빈소 장례식이 생겨났습니다. 결혼식도, 장례식도 예전과는 다른 모습으로 바뀌고 있습니다. 물론 시대가 변하면 생활 방식도 달라집니다. 꼭 많은 사람을 불러야 결혼하는 것도 아니고, 큰 예식을 올려야 부부가 되는 것도 아닙니다. 저 역시 결혼식은 꼭 하지 않아도 된다고 생각합니다. 혼인신고를 하고 두 사람이 함께 살기로 약속했다면 그것으로 충분하다고 봅니다. 그래도 한 가지는 있었으면 좋겠습니다. 값비싼 예물이나 화려한 보석이 아니어도 좋습니다. 서로에게 반지 하나씩 건네고 손가락에 끼워주는 작은 약속 말입니다. 결혼반지는 꼭 비싸야 하는 것도, 남들에게 보여주기 위한 것도 아닙니다. 두 사람이 서로에게 건네는 약속의 표시라고 생각합니다. 그런데 막상 결혼반지를 생각해 보니 어느 손에 끼는지, 왜 왼손 약지를 사용하는지부터 여러 가지 이야기가 떠오릅니다. 손가락마다 반지에 담긴 의미도 다르다고 합니다. 반지를 끼는 위치와 그 안에 담긴 오래된 이야기, 그리고 우리가 반지에 어떤 의미를 두고 있는지 함께 정리해 보았습니다. 믿음과 사랑, 그리고 신뢰가 당연했으면 좋겠습니다. - 노진향作( Ai보단사람 ) 결혼반지는 왜 왼손 약지에 낄까? 결혼의 약속과 손가락별 반지 의미 결혼반지는 어느 손에 끼나요? 우리나라에서는 결혼반지를 왼손 약지에 끼는 것이 일반적입니다. 약지...

 김장철이 아니더라도 김치를 썰다 보면 싱크대 상판에 김칫물이 튈 때가 있습니다. 행주로 쓱 닦으면 없어질 줄 알았는데, 빨간 자국이 그대로 남아 있네요. 물로 여러 번 씻어도 지워지지 않고 흰색에 가까운 인조대리석 상판이라 얼룩이 더 도드라져 보였습니다. 처음에는 주방세제로 닦았습니다. 그래도 자국이 남아 베이킹소다를 사용해 봤지만 완전히 지워지지는 않았습니다. 마지막으로 락스를 물에 희석해 얼룩을 닦았더니 그제야 빨간 자국이 깨끗하게 사라졌습니다. 생각보다 간단하게 해결됐습니다. 이번에 직접 청소하면서 사용했던 방법을 정리했습니다. 김칫물이 묻은 직후 해볼 수 있는 베이킹소다 청소부터 락스 희석액을 사용할 때 확인해야 할 사항까지 적었습니다. 싱크대 상판은 재질에 따라 사용할 수 있는 세제가 다르니, 청소하기 전에 확인할 점도 함께 정리했습니다. 별거 아닐거라는 생각이 엄청난 얼룩의 시작이었습니다. 인조대리석 싱크대에 밴 김칫물 지우는 방법, 베이킹소다와 락스 희석액 사용 후기 1. 김칫물이 싱크대에 들었을 때 김치를 썰거나 김장 재료를 손질하다 보면 도마 주변이나 싱크대 상판에 김칫물이 묻습니다. 빨간 국물이 조금 튄 정도라면 물걸레로 닦아도 되지만, 시간이 지나면 상판에 붉은 자국이 남기도 합니다. 김칫물이 묻었을 때는 마른 행주로 세게 문지르기보다 물을 묻힌 부드러운 행주로 먼저 닦아냅니다. 남은 자국은 주방세제를 묻혀 닦아봅니다. 바로 닦지 못해 얼룩이 남았다면 상판 재질을 확인하고 청소 방법을 정해야 합니다. [💡옷에 묻은 얼룩 - 껌부터 커피, 김칫국물까지 15가지 세탁법] 2. 먼저 해볼 방법, 베이킹소다로 닦기 강한 세제를 사용하기 전에 베이킹소다로 닦아봅니다. 가벼운 김칫물 자국이라면 이 방법으로 지워질 때도 있습니다. 준비물 - 베이킹소다 - 물 - 부드러운 행주나 스펀지 청소 방법 1. 베이킹소다에 물을 조금씩 넣어 묽은 반죽을 만듭니다. 2. 얼룩이 남은 곳에 얇게 펴 바릅니다. 3...

 아침에 밭에 나가 보면 공기가 달라졌습니다. 해가 뜨기 전에는 손이 시리고, 풀잎에는 밤사이 맺힌 이슬이 차갑게 남아 있습니다. 한낮에는 햇볕이 따뜻해도 해가 기울면 금세 쌀쌀해집니다. 봄부터 키우던 작물은 하나둘 수확을 마쳤고, 밭에는 빈자리가 늘었습니다. 배추와 무는 김장할 날을 기다리고, 고구마와 생강도 땅에서 거둘 때가 됐습니다. 마늘과 양파를 심은 밭에서는 어린잎이 자리를 잡고 있는지 확인할 시기입니다. 2026년 11월 7일 토요일은 입동(立冬)입니다. 입동은 겨울이 시작된다는 뜻을 가진 절기입니다. 24절기 가운데 열아홉 번째이며, 태양의 황경이 225도에 이르는 때입니다. 올해 입동은 한국천문연구원 달력자료 기준으로 오후 6시 52분에 듭니다. 입동이라고 해서 하루아침에 겨울 날씨로 바뀌는 것은 아닙니다. 남부 지방에는 아직 가을 기운이 남아 있고, 강원도 산간이나 중부 내륙은 아침 기온이 크게 떨어지는 날이 찾아옵니다. 같은 날짜라도 밭이 있는 곳과 높이, 바람이 부는 방향에 따라 체감하는 추위가 다릅니다. 이맘때는 남은 작물을 거두고 저장할 것은 저장해야 합니다. 밭에 심어 둔 마늘과 양파는 겨울을 날 준비를 해야 하고, 물이 고이는 고랑과 바람에 약한 비닐도 정리해야 합니다. 시골집과 농막도 겨울을 앞두고 한 번씩 확인할 때입니다. 지금부터는 2026년 입동 날짜와 뜻을 먼저 정리하고, 해마다 입동 무렵 되풀이하는 텃밭 일과 겨울 준비를 함께 담았습니다. 특정 연도에만 해당하는 날짜 정보와 매년 다시 찾아볼 농사 관리 내용을 나누어 적었습니다. 늦가을 밭에는 아직 거둘 것이 남아 있고, 겨울을 준비해야 할 일도 남아 있습니다. 서두르기보다 밭에 남은 작물부터 하나씩 확인해 봅니다. 입동을 앞두고 마지막을 보여주고 있습니다. 2026년 11월 7일, 입동(立冬)입니다. 겨울을 앞두고 텃밭과 시골살이에서 챙겨야 할 일 1. 입동(立冬)이란? 날짜와 뜻 입동은 24절기 가운데 열아홉 번째 절기입니다....

 시골로 내려간다고 하면 보통의 사람들은 "너 농사 지을 수 있겠어?"라는 물음부터 합니다.  저도 그랬습니다.  시골로 간다하니 무슨 농사 지을거냐 묻기부터 했습니다. 시골, 귀농, 귀촌. 도시에서 직장을 그만두고 농촌에 집을 마련한 뒤 밭을 일구며 살아가는 모습, 그 모습만 있을까요? 그런데 요즘 농촌으로 향하는 사람들은 조금 다른 것 같습니다. 요즘은 농사를 짓기 위해서가 아니라 직장을 옮기거나, 가족 가까이에서 살거나, 집을 마련하기 위해 농촌으로 이사하는 사람들도 있습니다. 시골에서 살고 싶다는 마음은 같아도 내려가는 이유는 모두 다릅니다. 농사를 새 직업으로 삼는 사람도 있고, 도시에서 하던 일을 그대로 이어가면서 사는 곳만 옮기는 사람도 있습니다. 농림축산식품부가 발표한 귀농, 귀촌 관련 자료에도 이런 모습이 담겨 있습니다. 귀촌을 선택하는 이유와 청년층의 이동, 농촌에서 생활하는 데 필요한 소득과 주거 문제까지 실제 통계를 바탕으로 정리해 보았습니다. 농촌에서의 생활은 특별한 순간보다 매일 마주하는 풍경에서 시작됩니다. 집에서 바라본 하늘처럼 익숙한 일상도 살아가는 곳에 따라 달라집니다. 귀촌의 이유가 달라지고 있다, 농촌에서 일하고 살아가는 사람들 1. 귀촌하는 사람들은 왜 농촌으로 갈까? 농림축산식품부가 2026년에 발표한 "2025년 귀농, 귀촌 실태조사"는 최근 5년 안에 귀농하거나 귀촌한 6,000가구를 대상으로 진행했습니다. 조사는 2025년 9월부터 11월까지 직접 방문해 면접하는 방식으로 이뤄졌습니다. 조사 결과를 보면 귀촌 이유로 가장 많이 꼽힌 것은 농산업 외 직장 취업으로 14.3%였습니다. 자연환경이 좋아서라는 응답은 13.8%, 정서적으로 여유롭게 살고 싶어서라는 응답은 13.3%였습니다. 농사를 지으려고 시골에 내려가는 사람만 있는 것은 아닙니다. 농업과 관계없는 직장을 구하거나, 복잡한 도시를 떠나 살던 환경을 바꾸려고 농촌으로 이사하는 가구도 적지 않습니다. 여기...