압력솥 감자 삶는 시간 & 고구마 찌는 시간 (물 양까지 한 번에)
출출할 때 생각나는 대표 간식이 감자와 고구마입니다. 일반 냄비나 찜기에 찌면 30~40분은 걸리고, 속까지 골고루 익히는 것도 은근 쉽지 않습니다. 압력솥을 사용하면 시간은 훨씬 줄고, 감자는 포슬포슬하게, 고구마는 촉촉하고 달콤하게 익힐 수 있습니다. 압력솥 감자, 고구마 삶는 법의 Key Point는 ' 물 양 '과 ' 추가 흔들린 후 불 조절 '입니다. 감자는 추가 흔들린 뒤 중약불 8~10분, 뜸 5분, 고구마는 크기에 따라 추가 흔들린 뒤 중약불 10~12분, 뜸 5~10분이 가장 맛있습니다. 압력솥을 이용해 실패 없이 포슬포슬한 감자와 꿀이 뚝뚝 떨어지는 고구마를 찌는 압력솥 감자와 고구마 삶는 시간, 물 양 기준을 정리해 보았습니다. 압력솥으로 맛있는 감자를 삶기, 어렵지 않습니다! 압력솥 감자 & 고구마 맛있게 삶는(찌는) 법 압력솥에서는 물이 적게 들어가기 때문에 ' 삶기 '와 ' 찌기 '라는 표현이 함께 사용됩니다. 이 글에서는 두 방법 모두 같은 조리법으로 안내합니다. 👉 [인기] 우리 집 압력솥 종류별 적정 조리 시간 확인하기 *사용 중인 압력솥 성능에 따라 조리 시간이 약간 달라질 수 있습니다. 조리 시간표 !!! 감자와 고구마는 크기와 전분 함량에 따라 조리 시간에 약간의 차이가 있습니다. 아래 표를 참고하면 딱 맞는 시간을 찾을 수 있습니다. 재료 추가 흔들린 후(중약불) 뜸 들이기(자연 식힘) 식감 특징 중소형 감자 7~8분 5분 포슬포슬하고 담백함 대형 감자 / 왕감자 10분 5~10분 속까지 파근하게 익음 밤고구마 (중간 크기) 8~10분 ...