무기성분 1.3퍼센트, 전분 25퍼센트, 비타민 B, lipase를 함유하고 있다.
밤나무는 뿌리(栗樹根), 나무껍질(栗樹皮), 잎(栗葉), 꽃(栗花), 외측 과피(栗殼), 내측 과피(栗荴),
총포(栗毛球), 율설(栗楔) 등도 약으로 쓴다.
밤은 맛이 달고 짜며 성질은 따뜻하고 독이 없다.
비경, 위경, 신경에 들어 간다.
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위를 보양하고 비장을 튼튼하게 하며 신장을 보하고
근육을 강하게 하며 혈액 순환을 촉진시키고 지혈하는 효능이 있다.------------------------------------------------------------------
반위 즉 만성 구토, 수양성 하리, 허리와 다리가 약한데,
구토, 코피, 변혈, 금창이나 골절장통, 나력을 치료한다.
신선한 것이나 끓인 것을 먹거나 약성이 남을 정도로 볶아서 갈아서 분말을 복용한다.
외용시는 짓찧어 바른다. 밤을 이용한 질병 치료를 열거하면 아래와 같다.
1, 설사
구운 밤 20~30 개를 먹으면 낫는다.
2, 신장이 허약하고 허리 다리가 무력하고 연약한 데
매일 날 밤을 10여 개씩 오랫동안 먹으면 효력이 난다.
3, 감창종독(疳瘡腫毒)
날 밤을 씹어서 이것으로 바르면 낫는다.
4, 말에 물려 헌 데가 난 데
밤을 태워 잿가루를 만들고 이것을 참기름에 개어 바르면 된다.
5, 아이의 입이 헌 데
큰 밤을 삶아서 이것을 껍질을 벗겨 자주 먹이면 된다.
6, 칼이나 도끼로 인한 외상
밤을 갈아서 또는 짓찧어 바르면 된다. <빈호집간방>
7, 토혈 또는 하혈
밤을 태워 잿가루로 만들고 이것을 매번 따뜻한 물로 7.5그램씩 하루 3차례 복용하는데,
토혈에는 식후마다 복용하고 하혈에는 식전마다 복용하면 된다.
8, 가시가 목에 걸렸을 때(돼지 뼈, 닭 뼈, 물고기 뼈)
밤의 속 껍질을 태워 보드라운 잿가루를 만들고 가느다란 대나무로
목구멍에 불어 넣으면 곧 내려간다.
또 한 가지 처방은 위령선(威靈仙) 37.5그램을 삶은 물을 한 번에 먹는다.
매일 3 차례씩 먹어도 내려가지 않으면 계속 만들어 먹으면 된다. <본초강목>
9, 반위 토사(反胃吐瀉), 구갈(口渴), 또는 사혈(瀉血)
밤 껍질 40~80 그램을 삶은 물을 마시면 된다. 매일 3~5회 마셔야 한다.
10, 코피가 멎지 않는 것, 그리고 모든 약이 듣지 않는 데
밤 껍질을 태워 가루를 만들고, 이 가루 7.5그램에 쌀 한 줌과 죽을 쑤어 먹으면 된다.
효력이 없으면 재차 복용하면 된다.
11, 단독창절(丹毒瘡癤), 종농양통(腫膿痒痛)
밤송이(가시가 달린 것)만 1되를 삶은 물로 자주 씻으면 된다.
또 한 가지 처방은 밤나무 껍질을 삶은 물로 자주 씻어도 역시 효력이 있다.
12, 나력(瘰歷 : 속명은 서창(鼠瘡)이라고 하며 목위에 생기는 병)
외부에는 밤꽃과 꿀을 찧어 갠 고약으로 바르고 내복에는 밤꽃 삶은 물을 차 마시듯 마시면 된다.
밤은 원기를 돕고 신기를 튼튼하게 한다.
날 것을 먹으면 허리와 다리무력을 치료하고 익은 것을 먹으면 위장 허약을 치료하여 주며
토사를 멎게 하고 창독을 없애 준다.
또한 가루내어 복용하면 대용 식량이 될 수 있다.
적게 먹으면 이롭고 많이 먹으면 해롭다. 과식을 주의해야 한다.
13, 신장이 약하고 허리 다리가 쑤시고 아프며 무력한 것, 또는 복사뼈의 연약증
마른 밤 10개(속껍질 있는 것)를 으깨서 두충나무껍질 150그램과
물 4 사발로 삶아 반이 되면 3등분 하여 이것을 매일 만들어 먹어야 하는데
장복하면 신장을 튼튼하게 할 뿐만 아니라
고혈압이나 신경통에는 치료와 예방의 효과도 갖는다.
또 한가지 처방은 돼지 콩팥 1 개를 편으로 썰어 껍질 벗긴 알밤 14 개와 구워 먹으면
신장을 보하는 효능이 있다. 여기에 쌀죽과 함께 먹어도 좋다.
14, 설사
껍질 벗긴 밤 7개, 백변두 즉 제비콩 1 티이컵을 물 3 사발로 달여 반이 되면
이것을 매일 3~5 차례 양것 먹으면 설사를 멎게 하는 효능이 있다. 설탕을 넣어도 좋다.
15, 만성설사
껍질 벗긴 밤 1 되와 계내금 즉 닭위속껍질을 씻어 말린 것 150그램을 먼저 계내금을 태워
잿가루를 만들고 밤은 쪄서 익힌 다음 말려서 가루를 만들어 복용할 때에는
밤가루 한 숟가락에 계내금 가루 반 숟가락을 약간의 설탕과 섞어
끓인 물 한 그릇으로 복용한다.
이것을 매일 3 차례 식전마다 복용하며 소아는 반 만 복용한다.
매우 효력이 있고 또한 가정 상비용으로 훌륭한 약이 아닐 수 없다.
16, 하혈, 토혈, 비출혈
밤의 걷 껍질을 태워 잿가루로 만들고 이것을 7.5그램씩 밥물로 매일 3차례 또는 4차례 복용하면 된다.
토혈, 비혈은 식후에, 하혈과 설사는 식전에 복용한다.
이 처방은 외상 출혈에 대해서도 발라 주면 지혈이 되고 통증을 풀어 주는 효력을 갖는다.
17, 신허로 인하여 허리와 무릎이 무기력한 데
율설(栗楔: 밤송이 가운데서 중간에 들어 있는 밤알로 활혈에 특효가 있다.)을 바람에 말려
날마다 7알씩 먹고 또 돼지 콩팥을 죽을 끓여 복용한다. <경험방>
18, 다리가 약하고 무력하여 3~4세가 되어도 걷지 못하는 소아.
신선한 밤을 먹인다. <식물본초>
19, 기관지염
알밤 반 근을 돼지 살코기와 함께 달여 복용한다. <초약수책>
20, 근골 부종 및 동통
알밤 과즙을 짓찧어 환부에 바른다. <절강천목산약식지>
21, 소아 감창
밤을 짓찧어 바른다. <비급방>
22, 옻이 오른데, 불에 데인데
율엽(栗葉) 즉 밤잎은 수렴제로서 옻이 오르거나 불에 데었을 때에는
밤잎 8~12그램을 물로 달여서 복용하면서 외용으로 환부에 바른다. <현대실용중약>
23, 반위, 비출혈, 혈변, 소갈증, 인삼이나 산삼을 먹고 체한데
율각(栗殼) 즉 밤의 걷껍질은 맛은 달고 떫으며 성질은 평하고 독이 없다.
열매 걷껍질을 물로 달이거나 가루내어 분말로 복용하거나 환으로 만들어 복용한다.
<식료본초, 양춘애경험방>
24, 단독, 나력담해, 백일해, 독종, 중풍으로 말을 하지 못할 때
율모구(栗毛球) 즉 밤의 총포를 10~40그램을 물로 달여서 복용하거나
달인 물로 씻거나 가루내어 개어서 바른다.
태워서 재로 만든 율모구를 콧구멍에 불어 넣으면 중풍으로 말을 못하는 증상을 치료한다.
<본초강목, 전남본초, 보결부후방, 당본초>
25, 나력, 목구멍에 생선 가시가 걸린 데
율부(栗荴)즉 밤의 속껍질은 맛이 떫고 달며 성질은 평하고 독이 없다.
나력에는 밤송이 안쪽의 얇은 껍질을 벗겨내어 짓찧어서 바른다.
목구멍에 가시가 걸린데는 밤의 얇은 속껍질을 약성이 남을 정도로 태워 가루내어
목구멍에 불어 넣는다. <식물본초, 본초강목>
26, 산기(疝氣), 혈비(血痹), 치통으로 빨갛게 부은 증세
율수근(栗樹根) 즉 밤나무뿌리는 맛이 달고 싱거우며 성질은 평하고 독이 없다.
산기의 치료에는 하루 8~12그램을 물로 달여서 복용하거나 술에 담가서 우려내어 먹는다.
치통으로 빨갛게 부은데는 밤나무 뿌리, 종려나무 뿌리 달인물로 계란을 삶아 복용한다.
<식물본초, 사천중약지, 초약수책>
27, 단독, 구창, 타박상, 옻이 오른데
율수피(栗樹皮) 즉 밤나무 껍질에는 quercetin, 요소, 색소, 탄닌이 함유되어 있다.
외용으로 달인물로 씻거나 태운 재를 바른다.
옻이 오른데는 밤나무 껍질 또는 밤나무 뿌리 껍질 300~600그램을 물로 달여서
철수(鐵銹: 쇠를 공기 중에 방치하여 산환된 후에 생성되는 홍갈색의 산화철을 의미한다.
즉, 녹이 쓴 쇠이다. 맛은 맵고 쓰며 성질은 차다. 청열해독, 진심평간한다.
40~80그램을 주입한 것으로 1일 2~3회씩 환부를 씻는다. <절강천목산약식지, 식료본초>
28, 설사, 오래된 적백이질, 변혈, 나력, 만성설사, 만성 이질, 소아 소화불량
율화(栗花) 즉 밤나무 꽃은 성질이 약간 따뜻하고 맛은 약간 쓰고 떫다.
성분은 꽃에 arginine이 들어 있다.
하루 4~8그램을 물로 달여서 복용하거나 가루내어 복용한다.
오랫동안 낫지 않는 나력에는 밤꽃과 패모와 함께 가루내어 1일 4그램씩 술로 복용한다.
<일용본초, 식물본초>
<주의사항>
소아는 많이 먹어서는 안되는데, 생것은 소화가 잘 되지 않고 삶은 것은 체기격식을 일으키기 때문에
소아에게 병을 초래할 수 있다.
많이 먹으면 비와 격의 체기를 초래한다.
풍습 병자 특히 풍수기를 앓는 환자는 먹어서는 안 되는데 그것은 맛이 짜기 때문이다.
외감이 낫지 않은 환자, 가슴과 배에 기가 잘 통하지 못하여 막힌감과 그득한감이 있는 환자, 감적 환자, 학질 환자, 산모, 소아 환자로서 공복감을 못하는 증상, 변비 환자는 모두 금기이다.
밤을 많이 먹으면 기체하여 소화되기 어려우며 적게 먹으면 기가 잘 통하여 쉽게 소화된다.
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