섞어짓기와 돌려짓기 - 자연의 이치를 이용한 농사법

제한된 농지에서 보다 풍성한 수확을 얻기 위해 사람들은 다양한 농법을 개발해 왔습니다. 그중에서도 서로 다른 작물을 함께 재배하여 작물 간의 상호작용을 이끌어내는 방식은 매우 효율적입니다. 이 글에서는 섞어짓기, 사이짓기, 돌려짓기에 대해 살펴보고, 해충 예방과 건강한 작물 재배에 도움이 되는 조합들을 소개합니다.

섞어짓기와 사이짓기의 차이점

섞어짓기(혼작)는 서로 다른 작물들을 한 밭에 함께 심되, 어느 한 쪽도 주작물로 정하지 않고 대등한 관계로 재배하는 방법입니다. 예를 들어, 벼과와 콩과 목초의 씨앗을 섞어 심는 방식이 이에 해당합니다. 반면 사이짓기(간작)는 주된 작물 사이에 다른 작물을 끼워 심는 방법으로, 작물 간에 우선순위가 존재합니다. 즉, 주요 작물과 부차적 작물이 구분됩니다.

돌려짓기란?

돌려짓기(윤작)는 한 작물의 재배와 수확이 끝난 후, 같은 땅에 다른 작물을 심는 방식입니다. 같은 작물을 반복해서 재배하면 토양이 특정 성분만 소모되어 지력 저하와 병해충 피해가 커지지만, 작물을 교대로 재배하면 토양의 균형을 유지하고 병충해를 줄이는 데 효과적입니다.ib612.com

함께 심으면 좋은 작물들

서로 잘 어울리는 작물들을 섞어 심으면 해충을 막고 병을 줄이며, 수확량까지 늘릴 수 있습니다. 아래는 대표적인 작물입니다.

주요 작물	함께 심으면 좋은 작물
감자	강낭콩, 옥수수, 양배추, 금잔화
강낭콩	감자, 딸기, 오이, 당근, 샐러리
당근	토마토, 부추, 파, 양파, 상추, 완두콩
딸기	강낭콩, 시금치, 상추, 백리향
무	완두콩, 상추, 오이, 한련화
상추	양파, 당근, 딸기, 무
시금치	딸기
양배추	양파, 샐러리, 토마토
양파	토마토, 딸기, 상추
오이	무, 강낭콩, 해바라기, 완두콩
완두콩	강낭콩, 당근, 순무, 오이
토마토	파, 당근

해충을 막는 혼작과 간작 작물들

식물은 스스로를 보호하기 위해 해충을 꺼리는 향이나 물질을 내뿜기도 합니다. 이런 성질을 활용해 함께 심으면 병해충을 억제할 수 있습니다.

고추 - 배추흰나비 유충을 막는 데 탁월하며, 응애 예방에도 도움을 줍니다. 고추의 향은 해충이 가까이 오는 것을 막아줍니다.

파, 부추, 마늘, 양파 - 토마토, 수박, 딸기 등에서 발생하는 여러 병(청고병, 위황병 등)의 예방에 효과적이며, 응애 발생을 억제합니다.

마늘 - 작은 풍뎅이 등 다양한 해충을 쫓는 데 유용하며, 다른 채소 옆에 심으면 방제 효과를 볼 수 있습니다.

결명자, 매리골드, 달리아 - 토양 속 선충을 억제하며, 벼·보리·옥수수 등과 함께 심으면 더욱 효과적입니다. 단, 콩류와는 가까이 심지 않는 것이 좋습니다.

옥수수와 콩과 작물 - 옥수수 뿌리 주변에 유익한 미생물이 자라 배추와 잘 어울리며, 콩과 작물은 토양에 질소를 공급하고 해충 예방에도 좋습니다.

방울토마토 - 고자리파리와 풍뎅이 등 해충 방제 효과가 있어 무농약 재배에 적합합니다.

참깨와 호박, 토란 - 호박은 곤충 포식자를 불러와 해충을 줄이는 효과가 있으며, 참깨와 함께 심으면 병해충에 강한 포장을 만들 수 있습니다.

허브류 - 매리골드, 로즈메리, 라벤더, 바질 등은 진딧물과 청벌레를 멀리하는 데 도움을 줍니다.

마늘 + 상추 조합 - 함께 심으면 잡초가 덜 자라고 병충해도 줄어듭니다.

서로 궁합이 좋은 작물 조합 (섞어짓기/사이짓기)

주작물	함께 심으면 좋은 작물	주요 효과
감자	강낭콩, 옥수수, 양배추, 금잔화	해충 예방, 상호성장 도움
강낭콩	감자, 딸기, 오이, 당근, 샐러리	해충 억제, 성장 촉진
당근	토마토, 부추, 파, 양파, 상추, 완두콩	해충 예방
딸기	강낭콩, 시금치, 상추, 백리향	해충 예방, 식생 보호
무	완두콩, 상추, 오이, 한련화	병충해 예방
상추	당근, 무, 딸기, 양파	해충 감소
시금치	딸기	해충 억제
양배추	토마토, 양파, 샐러리	병해 예방
양파	상추, 딸기, 토마토	해충 억제, 뿌리 보호
오이	무, 강낭콩, 해바라기, 완두콩	병해충 예방.ib612.com
완두콩	당근, 오이, 순무, 강낭콩	성장 촉진, 병해 억제
토마토	파, 당근	병해충 예방

병해충 예방에 효과적인 작물 조합

주요 병해충	작물(혼작/간작)	효과 내용
배추흰나비 유충	고추	배추과 작물 보호, 진딧물·응애 억제
청고병·입고병 등	파, 부추, 양파, 마늘	가지, 토마토, 수박류, 딸기 병 예방
일반 해충	마늘	풍뎅이, 해충 기피
선충	결명자, 매리골드, 달리아, 벼·보리 등	선충 억제, 근류작물(콩류)과는 분리
토양 미생물 개선	옥수수 + 배추 / 콩과 작물	질소 고정, 병충해 예방
고자리파리 등	방울토마토	해충 기피 효과, 무농약 재배에 적합
각시나방 유충	참깨 + 호박, 토란	벌·개구리 유도, 해충 포식
진딧물·청벌레	매리골드, 바질, 로즈메리, 라벤더 등 허브	향으로 해충 억제, 유기농 방제
잡초 및 병해충	마늘 + 상추	잡초 억제 + 병충해 감소

끝으로

자연의 원리를 이해하고 작물 간의 상호작용을 잘 활용하면, 병충해를 줄이고 건강한 작물을 키울 수 있습니다. 섞어짓기와 돌려짓기를 적절히 활용하여, 농약에 의존하지 않고도 건강하고 지속 가능한 농사를 고민해 보시기 바랍니다.