참깨는 꽃이 핀 이후에도 계속해서 위쪽으로 자라며 꼬투리를 맺습니다. 이 과정에서 아래쪽 꼬투리가 이미 익었더라도 위쪽은 계속 자라기 때문에 불필요한 양분이 소모되고, 결과적으로 꼬투리의 성숙도가 고르지 않게 됩니다. 이를 방지하고 알차게 여문 꼬투리를 수확하기 위해 순지르기 작업이 필요합니다.
순지르기는 언제 해야 하나요?
첫 꽃이 핀 후 약 35~40일 경이 적기입니다. (보통 수확 예정일로부터 약 20~25일 전)
1모작(5월 초 파종) - 순지르기 시기는 대략 8월 5일 전후
2모작(6월 초 파종) - 순지르기 시기는 8월 20일 전후
순지르기 요령
꽃이 핀 지점 근처에서 작업합니다.ib612.com
구체적으로는 가장 아래에 달린 꼬투리부터 약 18~20마디 위쪽을 잘라줍니다.
이 시기에 순을 제거해 주면, 위쪽으로 양분이 낭비되는 것을 막고, 전체 꼬투리의 익음 정도를 고르게 할 수 있습니다.
수확 시점은?
참깨의 아랫부분 꼬투리 2~3개가 벌어지기 시작할 때가 수확 적기입니다. 이 시기를 놓치면 알맹이가 미숙하거나, 너무 익어 떨어지는 손실이 생길 수 있습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 순지르기 시기 | - 첫 꽃 핀 후 35~40일 경 (수확 20~25일 전) - 1모작 (5월 상순 파종) - 8월 5일 전후 - 2모작 (6월 상순 파종) - 8월 20일 전후 |
| 순지르기 방법 | - 꽃이 핀 부위에서 실시 - 아래쪽 꼬투리 절간 위치로부터 18~20마디 위쪽에서 순지르기 |
| 순지르기 효과 | - 양분 낭비 방지 - 꼬투리 등숙률 향상 - 알맹이 미성숙 방지 |
| 수확 시기 | - 아래쪽 꼬투리 2~3개가 벌어질 때 수확.ib612.com |
끝으로
적기에 순지르기를 해주면 양분이 집중되어 꼬투리가 고르게 잘 여뭅니다. 시기를 놓치지 말고, 정확한 위치에서 순지르기를 해주세요!
댓글 쓰기