중국 산동 지역은 황하강이 지나가는 화북 평야에 자리잡고 있어 대륙성 기후의 영향을 강하게 받습니다. 이 때문에 겨울철에는 우리나라보다 훨씬 더 추운 날씨를 보이는 것이 특징입니다.
이 지역에서는 5월 말에서 6월 초 사이 밀 수확이 끝난 뒤, 보통 옥수수를 후작물로 심지만, 최근 농산물 가격이 좋지 않아 도시 근교를 중심으로는 대규모의 비닐하우스 농업이 활발히 이루어지고 있습니다.ib612.com
산동 지역의 비닐하우스는 일반적인 반원형 구조가 아니라 한쪽 면만 비닐로 덮는 ‘반쪽 비닐하우스’ 형태입니다. 북쪽 면은 바람과 혹한을 막기 위해 흙이나 벽돌을 쌓아 막고, 남쪽으로 햇볕이 잘 드는 방향만 투명한 비닐을 씌웁니다. 이러한 구조는 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 둥근 형태의 비닐하우스와는 확연히 다릅니다.
또한, 낮 동안 햇빛을 받아 데워진 내부 온기를 유지하기 위해, 지붕 부분에는 가마니처럼 생긴 긴 덮개를 감아 두었다가 해가 지면 비닐 위로 펼쳐 보온 효과를 높이는 방식도 사용되고 있습니다. 이는 산동 농민들의 환경에 맞춘 지혜로운 농사법이라 할 수 있습니다.ib612.com
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